香菇肉丸子
“ 香菇原有香气朴鼻，肉丸子松𣙙。”
[主料]
里脊肉：200g
香菇：9个
[辅料]
鸡蛋：1个
五香粉：2g
葱白：3个
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[香菇肉丸子的做法步骤]
1、把里脊肉手工跺碎，加𣙙肉粉，鸡蛋，葱白，盐，
2、把香菇去把，把香菇切个十字口，
3、上盘放点生抽，蚝油，上蒸锅蒸十五分钟，
4、手工肉末。
5、上蒸锅
6、上盘。
7、成品
使用的厨具：蒸锅
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