燕麦能量块
“ 经常念叨着要减肥，从来没认真的去减过肥，毕竟吃饱了才有力气减肥嘛！美好的一天，从营养早餐开始，常吃燕麦类食物，是真的有助于减肥的。燕麦让人易饱且能量持久燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说，是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。降低血压、降低胆固醇，能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖。燕麦的食用方法很多，在我家燕麦通常用来做燕麦能量块，给孩子带上几块燕麦能量块做零食，补充体力还不容易发胖”
[主料]
低筋面粉：110克
燕麦片：50克
鸡蛋：50克
红糖粉：40克
黄油：30克
蜂蜜：15克
[辅料]
泡打粉：1.5克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[燕麦能量块的做法步骤]
1、所有材料准备好，分别称出需要的份量
2、取一只干净的盆子，倒入燕麦片和红糖粉，混合均匀
3、加入过筛的低筋面粉和小苏打粉
4、黄油隔水融化，倒入蜂蜜
5、加入鸡蛋，混合均匀
6、步骤5的材料倒入面粉盆里
7、所有材料混合均匀
8、 戴上一次性手套把面团抓成球，搓圆一点。同时预热烤箱160度
9、放入烤箱中层，上下火160度烤35分钟
10、烤到半程的时候拿出来稍微按扁一点。再继续烤到预设时间结束。
11、烤熟后及时取出放凉
12、燕麦能量块用红糖和蜂蜜代替白砂糖，热量低，口感更好
13、一壶茶，一碟饼干，清爽解腻
[小窍门]
1、.饼干面团分小个的时候戴上一次性手套比较好操作
2、.饼干比较厚，用的时间比较长，烤的时间和温度可以根据自己的烤箱使用情况灵活调整
3、.燕麦能量块烤到半程的时候再按扁，一开始按扁的话，烤的过程中会变软变大，烤出来形状不太好看
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点