紫菜蛋花汤
“ 紫菜蛋花汤营养丰富，做法简单，更重要的是快手，最适合夏天了，天气炎热就喜欢简单快手的菜品。”
[主料]
紫菜：半张
鸡蛋：1个
香葱：1棵
[辅料]
盐：适量
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[紫菜蛋花汤的做法步骤]
1、紫菜冲洗干净。
2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3、香葱切碎。
4、锅中加入3碗清水大火煮开。
5、下入紫菜。
6、水再次沸腾时转圈细流淋入鸡蛋液。
7、快速调入盐和鸡精。
8、加入少许玉米油，撒入葱花即可关火。
9、盛入碗中即可食用。
10、鲜美可口。
使用的厨具：煮锅
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