青豆炒腊肠
“ 青豆具有降低血液中的胆固醇，及补肝养胃、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等功效。现在正是吃青豆的时节，大家不妨多吃一些。”
[主料]
青豆：250g
广味腊肠：2根
[辅料]
蚝油：1勺
盐：0.5勺
胡椒粉：0.5勺
白糖：0.5勺
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青豆炒腊肠的做法步骤]
1、准备食材
2、锅中烧开水，将青豆煮5分钟，捞出沥干水分备用
3、锅中放少许油，倒入葱花爆香
4、放入腊肠切好的腊肠炒一分钟左右
5、放入青豆翻炒片刻
6、放入蚝油、盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀
7、可以出锅了，颜色很好有没有😄
[小窍门]
青豆、腊肠都是熟的，翻炒时间不宜过长.
使用的厨具：炒锅
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