香肠土豆片
[主料]
土豆：适量
香肠：适量
葱：适量
[辅料]
植物油：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香肠土豆片的做法步骤]
1、香肠切片
2、土豆去皮切片，在清水中冲洗一遍，沥干水
3、锅中放油，下入香肠小火煸至肥肉部分变透明
4、下入土豆片翻炒，加少许水焖烧一会
5、土豆软糯，加盐、料酒、生抽调味，撒入葱花炒匀
6、简单的家常菜，却很受欢迎
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜