海鲜香菇饭
“ 五常大米产于五常市，受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁，素有“贡米”之称。
很幸运在美食天下得到五常大米的试用机会，美味的香菇海鲜焖饭做起来！”
[主料]
五常大米：250克
水：500克
[辅料]
香菇：适量
蛏干：适量
五花肉：适量
豌豆：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[海鲜香菇饭的做法步骤]
1、将五常大米、香菇、蛏干提前浸泡
2、将五花肉放炒锅里煸出油
3、将蛏干和香菇切碎
4、将所有食材放入高压锅
5、加水，混合均匀
6、开中火，上汽后转小火煮5分钟，关火
7、焖15分钟后开盖，搅拌均匀，即可享用
8、鲜香可口的海鲜焖饭大功告成！
使用的厨具：高压锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭