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红糖凉糕
“ 夏天到了,凉糕解暑,小孩子喜欢,自己做简单卫生哦!” [主料] 凉糕粉:125g 凉水:1400ml [辅料] 红糖:适量 开水:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [红糖凉糕的做法步骤] 1、准备凉糕粉和水,水有两款,一款300ml是调凉糕粉的,一款1400是熬凉糕的。 2、先用水调匀凉糕粉,注意水要慢慢的加,这样比较容易调匀。 3、用锅将水煮开后,慢慢加入调匀的凉糕水,注意要边调边搅不要粘锅,先大火熬开,熬开后转小火再熬4分钟左右熬熟,然后转碗装好。 4、放凉后就凝结成凉糕了哦,红糖水可以根据自己的喜欢调的,怎么装也随意,开动了哦! [小窍门] 1、. 用刀切凉糕要先沾水,这样不会粘刀和坏了。 2、. 喜欢更凉的可以放冰箱的。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 晚餐