爆炒花蛤
[主料]
花蛤：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
火锅底料：适量
干辣椒：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[火辣田螺的做法步骤]
1、加火锅底料，姜，蒜，干辣椒爆炒至香味
2、放花蛤到锅中爆炒，至水炒干，香味溢出
3、摆盘，搭配红花绿叶，衬托火辣辣的感觉
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱