蒜香龙虾 “ 美味夜宵。” [主料] 龙虾:1000g 蒜香调料:1袋 [辅料] 青椒:5个 洋葱:1个 [调料] 油:50g 盐:适量 啤酒:1罐 口味:蒜香 工艺:炒 耗时:三刻钟 难度:普通 [蒜香龙虾的做法步骤] 1、龙虾剪掉头部和小脚,只留大脚,用牙刷把龙虾肚子刷干净,去掉虾线。 2、洋葱切成条备用。 3、油热以后,放入龙虾尾爆炒。 4、热油把龙虾爆红,虾肉收缩,放入适量盐调味。 5、放入蒜香调味料。 6、放入青椒段翻炒,取青椒的辣味。倒入一罐啤酒翻炒均匀,焖20分钟。 7、起锅前放入洋葱翻炒均匀,洋葱略微变软即可。 8、出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 宵夜