油焖辣椒
“ 油焖尖椒，菜名，家常美食。辣椒含有丰富的维生素 C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病，因此此菜品备受大众喜爱。”
[主料]
辣椒：500克
[辅料]
蚝油：适量
口味：中辣
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[油焖辣椒的做法步骤]
1、第一部清洗辣椒，然后把辣椒根部切去，注意辣椒比较辣要带上一次性手😊
2、然后油热后加入辣椒，煎变色后起气泡，再然后关掉火🔥，最后多放耗油，根据自己的口味放就可以了。
3、最后开吃喽。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜