满屋飘香，营养丰富的榴莲披萨
“ 榴莲被誉为水果之王，它气味浓郁，营养丰富，
爱它的人，闻香而来，不爱它的人，敬而远之。。
周末和几个姐妹在家聚聚，其中有一个就提了榴莲过来，打开吃之后还剩了一些，就拿来做了个榴莲披萨，下狠料，放了很多榴莲进去，一出炉还没拍完照就已经预定完
还说一定得趁热吃才有那个感觉，
拍完照品尝后他们都说好吃，下次再来个 ，哈哈~~~~”
[主料]
高筋面粉：160克
低筋面粉：40克
白砂糖：15克
鸡蛋：1个
酵母：3克
盐：2克
黄油：15克
榴莲肉：2大块
[辅料]
马苏里拉芝士：适量
口味：甜香
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：普通
[榴莲披萨的做法步骤]
1、除黄油以外的所有材料放入面包机揉到扩展阶段
2、加入黄油继续揉到面团光滑即可（不需要出膜）
3、面团揉圆，放在盆里室温发酵至两倍大
4、发酵好的面团取出排气 ，将面团分成两份，醒发15分钟
5、 擀成披萨盘的圆形大小，在面团上面插上小孔
6、榴莲肉用勺子压碎备用
7、 在披萨底上铺一层薄的芝士碎
8、再铺上一层榴莲肉（自己做果然不客气，多放料）
9、 表面撒上适量的马苏里拉芝士
10、烤箱调到上下火190度，预热10分钟左右
11、 再将披萨放入预热好的烤箱内，上下火190度烤20分钟
12、烤至表面有点点焦黄即可
13、 切块开吃吧
14、来张特写 ，看到榴莲肉多多了吗？味道超级好
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 西餐