芝麻桃核阿胶
“ 1.阿胶150克，砸碎
2、.黄酒350毫升，浸泡一周。
3、.待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，熬1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。
每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。”
[主料]
阿胶：150g
黑芝麻：15g
核桃：15g
[辅料]
黄酒：350ml
冰糖：250g
口味：苦味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[芝麻桃核阿胶的做法步骤]
1、阿胶150克，砸碎
2、待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克
3、熬1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点