凉拌木瓜丝
[主料]
青木瓜：一个
[辅料]
蒜：适量
小米辣：适量
[调料]
盐：适量
酱油：适量
香醋：适量
糖：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌木瓜丝的做法步骤]
1、木瓜擦丝，加入盐拌匀腌制一下。
2、挤干多余水分，再用凉开水清洗一下捞起沥干。
3、碗里加入蒜末，小米辣，盐，酱油，香醋，糖拌匀。
4、倒入搅拌均匀即可。
5、开胃小菜。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐