豆角鸡蛋炒米
“ 为了让孩子多吃菜，想出这道豆角鸡蛋炒米，还算清爽的口味，孩子起床到出门上学十分钟的时间，一盘炒米居然吃完了，好吧~_~算你还喜欢。下回我做，可能鸡蛋换成肉末，哈哈😄想的出来你更喜欢~_~早餐做的太急忙，没时间拍细节图。”
[主料]
长豆角：200克
鸡蛋：1枚
米饭：一碗
[辅料]
油：少许
盐：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆角鸡蛋炒米的做法步骤]
1、准备食材:豆角切丁、鸡蛋打散。
2、制作:锅内放油加热，放入鸡蛋，炒散；锅内加入豆角丁炒几下，加少许盐；加热水，没过豆角鸡蛋，盖上锅盖，焖几分钟；加入米饭，炒熟，出锅。
3、炒米盛到碗内压实，扣上盘子，反转成型，完美。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭