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可乐鸡翅
[主料] 鸡翅:12只 [辅料] 可乐:400ml 姜片:2片 盐:3g 白糖:15g 味精:4g 味达美:15g 老抽:5g 口味:咸甜 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:普通 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、鸡翅化冻,用开水烫下备用 2、锅中加油放入姜片,鸡翅煸炒,炒至金黄 3、放入味达美,老抽,盐,味精,白糖,炒至上色 4、加入可乐,稍加一点水,倒入高压锅压5分钟,放气,收汁即可,(没有高压锅,可用锅直接烧,要多加500g水,小火收汁) 使用的厨具:高压锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 学生