快好知 kuaihz


诱惑~鸡蛋炒方便面
[主料] 方便面:1包 火腿:1根 尖椒:1个 鸡蛋:1个 [辅料] 油:适量 盐:1勺 鸡精:1勺 蚝油:两勺 辣椒粉:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [鸡蛋炒方便面的做法步骤] 1、尖椒,火腿,切好,鸡蛋放入碗中打散。 2、锅中烧水,放入方便面煮至八成熟。(普通袋装泡面就可以,最好不要用辛拉面,我试过了不太好吃) 3、方便面煮好,捞出,过凉水,之后把水倒掉就可以了。 4、锅底放油,倒入辣椒粉,微火煎出香味。不喜欢辣椒粉的可以不放哦! 5、油热后放入打好的鸡蛋,进行翻炒。 6、鸡蛋炒好后,放入尖椒,盐,鸡精,蚝油,在进行翻炒。 7、放入尖椒翻炒几下后就可以放入火腿了。(我用的鸡肉火腿,也可用其他的) 8、底菜炒好后,倒入方面面,翻炒至方便面入味即可。 9、最后盛出就可以了,一个人美美哒午餐开始喽! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 学生