韭菜鸡蛋饼
[主料]
韭菜：一小把
面粉：适量
鸡蛋：两个
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备食材，韭菜，鸡蛋，面粉待用
2、将韭菜切碎待用
3、将鸡蛋打散，然后放入适量的面粉再搅拌
4、把韭菜放入搅拌好的鸡蛋面粉中，一起混合，随后加入适量的盐，还可以按照自己的口味加入别的调料！
5、将电饼档刷层油，待油热了，把混合好的面糊倒入，然后拿起电饼档晃一圈，这样可以使面糊均匀的敷在底盘！然后等几分钟，底部微黄，即可翻另一面
6、再等几分钟，就可以吃上香香的韭菜鸡蛋饼啦！
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜