快好知 kuaihz


网红炸鸡Chizza!
“ 肯德基推出的新品Chizza(鸡萨),以香酥的鸡排作为饼底,加上香甜的菠萝和蔬菜,颠覆出品。然而,从口感上来说不过是鸡排而已,因为根本没有芝士味。那就自己动手吧,真正做到拉丝,芝士和鸡排的味道融合,超级美味。” [主料] 鸡腿肉:一整块 菠萝:2片 芝士:适量 胡萝卜:1/4根 青豆:适量 玉米粒:适量 [辅料] 面粉:适量 鸡蛋:1个 面包糠:适量 口味:咸香 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [网红炸鸡的做法步骤] 1、准备好所有食材 2、将胡萝卜和菠萝切丁,放在一起备用 3、鸡腿肉去骨洗净 4、将去骨的鸡腿肉切成2块,一次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠 5、放置油锅炸至金黄装盘 6、将芝士和备用的果蔬丁平铺在炸鸡腿上 7、蒸烤箱,烧烤模式200摄氏度,运行20分钟 [小窍门] 1、、炸鸡的味道稍微淡了一点,喜欢咸一点的可以事先腌制一下 2、、果蔬丁可以用喜欢的代替,但是作为水果,菠萝是不错的选择 3、、一份的热量会相对比较高 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 家常菜 夏季食谱 午餐