牛腩炖土豆
[主料]
牛腩：500g
土豆：250g
[辅料]
酱油：适量
洋葱：适量
葱：适量
卤料：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[牛腩炖土豆的做法步骤]
1、准备牛腩一斤
2、把牛腩切成丁
3、牛腩用水煮一下
4、把牛腩捞起来，滴水等候。
5、锅放油，放卤料和干辣椒葱段，炒一下。
6、炒好了放牛腩一起炒。
7、炒
8、放酱油和老抽。
9、炒好后放入高压锅中。
10、放水。
11、把土豆，洋葱切好。
12、锅放油炒一下。
13、牛腩炖好了
14、土豆炒好了，牛腩准备倒入土豆中。
15、把炖牛腩的高汤倒入锅中。
16、用大火炖，慢慢的熬干。收汁
17、汤差不多可以了，就准备起锅。
18、起锅，放点香菜。
19、可以开吃罗，好吃。
使用的厨具：电压力锅
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