酸辣凤尾白菜
[主料]
白菜梗：适量
[辅料]
蒜：适量
小米辣：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
香醋：适量
糖：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣凤尾白菜的做法步骤]
1、白菜一片片摘开，切掉菜叶部分。
2、再斜切刀，不要切断。
3、再切丝。
4、弯一下形状就可以了。
5、切好用凉开水清洗干净沥干水分。
6、切好小米辣，蒜末。
7、加入所有调料拌匀。
8、倒入白菜里拌匀即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐