六一儿童节美食--笑脸土豆饼
“ 又到六一了，该给小朋友做好吃的了，其实每天都是用心做，不过到了节日总想应景一下。简单的土豆饼，做个笑脸，孩子非常喜欢，空气炸锅出品，健康少油味道不减。”
[主料]
土豆：3个
淀粉：100克（根据需要）
[辅料]
油：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
番茄酱：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[笑脸土豆饼的做法步骤]
1、土豆去皮上锅大火蒸熟，约25分钟。
2、捣成土豆泥，我戴手套直接捏的，略有颗粒，有土豆的口感更好。
3、放淀粉，分次加。
4、 揉成不软不硬的面团。
5、擀平，可以盖一层保鲜膜擀。
6、圆模具扣型。
7、量勺刻出嘴，筷子戳眼睛。尽量戳透。
8、 放入九阳炸锅，炸篮和土豆饼表面刷一层油。
9、开始薯条功能，200度15分钟，中间翻不翻都可。
10、蘸番茄酱趁热吃。
[小窍门]
土豆饼炸透比较香，酌情调节时间温度，油炸、烤箱烤都可。
使用的厨具：空气炸锅
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