韭菜盒子
“ 韭菜盒子好吃，关键在于烙制。”
[主料]
韭菜：500g
面粉：50g
[辅料]
鸡蛋：100g
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[韭菜盒子的做法步骤]
1、先和好面待用，然后把鸡蛋炒至微熟后将韭菜切成细末，放入盐搅拌后就可以包了。
2、将包好的韭菜盒子放入煎锅文火烙制即可。
3、将烙好的韭菜盒子摆放盘中即可。
[小窍门]
文火烙制
使用的厨具：炒锅
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