香肠炒杂粮饭
[主料]
玉米碴：适量
糙米：适量
大米：适量
胡萝卜：适量
莴笋：适量
香肠：适量
[辅料]
盐：适量
葱花：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香肠炒杂粮饭的做法步骤]
1、将玉米碴，糙米，大米洗净，加入适量水，蒸熟。（平常怎么蒸米饭就怎么蒸，也可以用自己喜欢的杂粮）
2、胡萝卜和莴笋去皮，洗净，切小丁。
3、香肠切小丁。
4、炒锅放油，先放入胡萝卜丁炒软。
5、再放入窝笋丁和香肠丁翻炒。
6、倒入杂粮米饭，翻炒均匀。
7、加入适量盐，炒匀。
8、撒入少许葱花，拌匀，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭