#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#简易披萨 [主料] 杂粮面包粉:220g 鸡蛋:1个 牛奶:100ml 盐:3g 西兰花:适量 马苏里拉芝士:适量 [辅料] 酵母粉:3g 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [简易披萨的做法步骤] 1、面包粉牛奶鸡蛋和盐酵母粉放入面包机桶搅拌成面团,然后启动揉面程序揉成光滑的面团 2、拿出至温暖处,盖上保鲜膜 3、发酵至两倍大 4、把面团排气后擀成厚面片放在烤盘上,用叉子叉满小孔 5、西兰花摘成小朵洗干净,马苏里拉芝士切成长条状 6、把西兰花和芝士铺在面饼上 7、烤箱180度预热5分钟。转成160度烤25分钟左右即可,烤箱温度各有不同熟了以后可能没上色就改成180度两三分钟上色即可。 8、超级简单美味的披萨就好啦 使用的厨具:面包机、电烤箱 所属分类: 烘焙 烤箱菜 意大利菜