高丽参炖鸡汤
“ 一到冬天就手脚冰冷,所以妈妈在香港给我买了一盒高丽参给我补气血.今天就立刻来个高丽参炖鸡，经典的大补气血,棒棒哒.!高丽参尽量用正宗进口的，参龄长点， 国产的参龄短,行业水太深,害怕买到那些国产高丽白参，被硫磺熏蒸漂过的。那些硫磺漂过的人参体内残留大量二氧化硫，对人体具有严重的毒害作用。所以还是得选择有牌子可靠的.”
[主料]
老母鸡：半只
高丽参：一支
[辅料]
枸杞：适量
姜片：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[高丽参炖鸡汤的做法步骤]
1、准备好老母鸡半支、泡好的高丽参、枸杞、姜片
2、将鸡肉过热水，去掉附着在鸡肉的血丝和肉丝
3、将鸡肉，高丽参、姜片放入炖盅。加水盖过材料
4、炖1个小时后，加入枸杞。继续炖
5、继续炖半个小时后，一份美美的鸡汤完成啦
[小窍门]
高丽参的适用人群：
1、、身体虚弱，体质较差的免疫力低下的中老年人士日常调理。
2、、妇女产后调理。
3、、术后患者的恢复调理。
4、、女性更年期综合症、易疲劳人士、男性性功能障碍患者
5、、糖尿病、高血压、癌症患者的调理。
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类