冰糖红豆汤
“ 红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。”
[主料]
红豆：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[冰糖红豆汤的做法步骤]
1、碗里放适量的红豆淘洗一遍。
2、淘洗好后放没过红豆的水包上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟。
3、冰箱拿出放电压力锅加适量的水（功能选择煲汤 口感选择软烂 ）时间一个小时。
4、一小时后加入适量冰糖焖一小会儿盛起。
使用的厨具：电压力锅
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