香菇肉末拌面
“ 不知道吃什么那就来碗面条吧！好吃又营养的肉沫拌面做法，做起来方便，味道却丝毫不逊色，整盘菜肉香四溢，口口都是肉。我的味信公号：个性胜过姿色，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~吃好了之后，心情都会变得很好噢！”
[主料]
肉末：100g
香菇：3个
[辅料]
盐：一勺
酱油：半勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇肉末拌面的做法步骤]
11、. 香菇切成小丁待用
2、锅热后加入一到两汤匙油，放入葱花姜末爆香
3、加入肉沫，翻炒至变肉沫变色
4、加入香菇丁和豌豆，用盐，酱油和胡椒粉调味。
5、锅内水开后下入面条煮熟
6、煮面条同时可以顺便煮一个荷包蛋
7、面条煮熟后捞起，过凉水，保持面条弹性
8、把面条整齐码在盘子里
9、放上煮好的荷包蛋一个
10、 浇上刚刚炒好的臊子，淋上两滴香油
11、喜欢吃榨菜的还可以加入榨菜一起搅拌
12、喜欢吃辣的可以加一些辣椒油，我的味信公号：个性胜过姿色，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
[小窍门]
1、.肉末要先腌制调味这样味道更鲜嫩美味
2、.煮面中加点盐更筋道~
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面食 家常菜