绿豆薏米百合汤
“ 立夏了，喝点绿豆汤，顺手抓点薏米。两个在一起，可以清热祛湿。
电饭煲煮粥功能，虽然相信不泡也能煮烂，但还是把豆豆泡一泡，没准儿变成绿豆沙呢？
鲜百合，特别容易煮烂，不用那么早早地扔进去。等到最后五分钟，加入百合。当电饭煲结束工作的时候，百合便完全熟透却又不会散烂。
清甜而滋润的汤水，很好喝。。。。”
[主料]
绿豆：40克
薏米：30克
鲜百合：1个
[辅料]
水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[绿豆薏米百合汤的做法步骤]
1、用料：绿豆40克，薏米30克，鲜百合1个，水适量
2、绿豆薏米洗净，加水浸泡至涨发。
3、百合掰成瓣，洗净，备用。
4、将绿豆薏米倒入电饭煲中，加水，
5、选择煮粥功能，启动。
6、当电饭煲倒计时到最后五六分钟，
7、揭盖，加入百合，关上电饭煲，继续焖煮。
8、煮粥结束，
9、揭盖，盛出食用。
[小窍门]
各食材比例可以随自己喜好任意调整。
若用干百合，可以同豆类一起熬煮。
煮好的汤羹可以直接喝，也可以根据自己口味加糖调味。
使用的厨具：电饭煲
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