#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#懒人吐司
“ 今天这款吐司 可以说是懒人面包。我用的是超软餐包预拌粉，只需加入水和酵母，按照用料说明投放面包机中就可以坐等面包出炉了，是不是很省事哟。。。
我第一次用预拌粉做吐司，没想到面包出炉又高又软，口感也不错。组织拉丝也相当棒，凉后切片也不碎。主要是方便又实惠，懒人也可以做出香甜柔软，轻盈的可以弯腰跳舞的吐司面包”
[主料]
软餐包预拌粉：450克
水：240ml
盐：1克
[辅料]
酵母：4克
橄榄油：20ml
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[懒人吐司的做法步骤]
1、准备好所用原料。
2、将水和油放入面包机桶中。
3、加入预拌粉后再加入酵母。将面包桶固定在面包机上。
4、接通电源 ，启动和面程序，20分钟。
5、程序结束后再启动1 软面包程序。
6、盖上盖子，将烤色 设定为浅色，剩下的全部交给面包机了，程序结束，面包机会发出蜂鸣声提醒声。
7、凉后，切片即可。
[小窍门]
吐司全过程一个揉面程序加上一个面包程序。具体做法按照自家面包机的程序来调整。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 早餐