花生桃酥
[主料]
低筋面粉：240g
玉米油：100g
[辅料]
糖：适量
盐：1g
小苏打：1g
泡打粉：1g
花生：适量
鸡蛋：1g
芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[花生桃酥的做法步骤]
1、玉米油加糖，盐，蛋液搅拌均匀
2、花生在微波炉中火加热2分钟，去皮，弄成花生碎
3、泡打粉，小苏打，低粉放入油鸡蛋液中，捏成团
4、再分成小份，压扁成小饼
5、刷上蛋液，撒上芝麻，这样颜色会更好看。也可以不刷蛋液
6、烤箱预热，放入烤盘，180度20分钟左右。可以根据自家烤箱的温度进行适当调节
[小窍门]
非常简单的烘培，配料混合，放入烤箱，都能成功。成品又酥又香。关键是自己烤的吃着放心
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙