老式蛋糕
“ 看到网上这个方子试着照做，真不错！
记得上次做是三年前啦，打发不成功做失败了，所以心理阴影产生后这么多年没有敢尝试过，哈哈！今天再次尝试，坚持到最后，真的成功了，看到刚出锅爷俩就纷纷夺抢的样子，太开心了！
大家可以试试，这个房子太棒啦！”
[主料]
低筋面粉：100克
鸡蛋：4个
[辅料]
白糖：85克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[老式蛋糕的做法步骤]
1、找一个盆无水无油，打入鸡蛋！我用的全自动打蛋器，真的不是全自动真的无法想象，好像做不来！
2、鸡蛋打散加入白糖后高速打发
3、高速打发到白色，改为低速打发！
4、打发到细腻无大泡泡
5、倒入模具，表面加点黑芝麻就可以！也可以加果肉哦，我家里是没有，不是不想放！哈哈😄
6、烤箱180℃,30分，提前预热一下，要不时间就久一些！注意观察火候！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙