酿尖椒
“ 咸香微辣，是下饭的好伴侣”
[主料]
尖椒：3个
肉馅：适量
香菇：4朵
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
香油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
葱：适量
姜：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[酿尖椒的做法步骤]
1、肉馅放入耗油，生抽，香油，葱姜末，盐拌匀备用
2、把洗干净的尖椒，切成小段，把肉馅填入尖椒里面
3、锅里放入适量油，放入填满肉馅的尖椒煎至虎皮样
4、倒入调好的汁，小火焖几分钟，然后大火收汤，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜