＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃柠檬姜烤鸡腿
“ 柠檬姜茶的功效调节脾胃肝胆，达到健脾暖胃、清肝利胆,预防便秘、腹泻等消化道疾病的作用。我个人是极喜欢这样子的组合。今天当然不是说要喝茶啦。我是用它柠檬还有生姜来配烤了鸡腿。味儿清新的很哦，朋友们喜欢也可以试一下。”
[主料]
鸡腿：3只
[辅料]
柠檬：1个
生姜：1块
细盐：1小匙
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[柠檬姜烤鸡腿的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、将鸡腿二面都划上几刀。
3、再入锅里焯煮一次。
4、柠檬切片去籽，与姜丝还有细盐拌至在一起。
5、用来腌制鸡腿半小时。
6、将腌制好的鸡腿微微轻拍一下，再用柠檬片垫一下底，再放上腌制好的鸡腿，用少许的柠檬丝还有姜丝来点缀在表面。
7、入烤箱230度烤25分钟即可。当然了不同的烤箱性能也都不一样，大家按实际情况来调整这个烤制的时间及温度。
8、烤制好后摆盘吃的时候喜酸的朋友可以再挤一些柠檬汁配一下。
[小窍门]
烤箱性能也都不一样，大家按实际情况来调整这个烤制的时间及温度。
用盐来腌制鸡腿，腌制的时间不用过长。一般半小时就够了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜 午餐