蜜汁豆腐干
[主料]
白豆腐干：适量
芝麻：适量
[辅料]
酱油：适量
糖：适量
蚝油：适量
生抽：适量
鸡精：适量
黄酒：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[蜜汁豆腐干的做法步骤]
1、豆腐干煎好
2、锅里加油放入姜片炒香
3、加糖炒，糖浆
4、放豆腐干翻炒
5、放入调好的耗油，酱油，生抽，鸡精，糖黄酒水煮
6、尝尝味道，小火大概煮十几分钟，加熟芝麻翻炒，出锅中间要注意翻炒
7、小凉菜，吃不了放冰箱，入味会更好吃，做的多差不多吃了十天。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜