#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#果仁甜脆曲奇
“ 曲奇的味道，很多人都难以抵挡它的诱惑，再添加果仁的曲奇，更是让人爱不惜口哦，好吃！”
[主料]
白糖：60克
低筋面粉：100克
黄油：70克
[辅料]
葵瓜子仁：30克
奶粉：20克
鸡蛋：1个
炼奶：1克
泡打粉：0.5克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[果仁甜脆曲奇的做法步骤]
1、按照配方称量好所有材料
2、黄油室温软化后加入所有砂糖，打发至微微发白
3、全蛋打碎后加入到黄油中，然后打发
4、再加入奶粉，继续打发均匀
5、然后筛入面粉和泡打粉
6、用橡皮刮刀，不规则方向上下切拌均匀
7、将尖齿裱花嘴装进裱花袋里，然后装入面粉糊
8、烤盘放上吸油纸，然后刷上一层薄薄的花生油。挤出饼干坯。挤出一圈半至两圈即可
9、撒上适量的葵瓜子仁
10、烤箱预热后，上下火，180度，中层，烤20~25分钟
11、放凉后可以装进礼盒啦
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 零食