＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃枣糕
[主料]
鸡蛋：4个
低粉：250克
红糖：50克
水：500克
玉米油：50克
枣肉：150克
[辅料]
泡打粉：6克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[枣糕的做法步骤]
1、准备材料，大枣去核
2、枣肉，水，红糖一起小火煮20分钟
3、煮到粘稠关火晾凉备用
4、加入玉米油拌匀
5、加入鸡蛋拌匀
6、筛入面粉拌匀
7、加入泡打粉拌匀
8、倒入20×20的模具，轻轻振出气泡。烤箱180度，30分钟，及时盖锡纸
9、完成
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐