#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#饼干条
[主料]
黄油：50克
蛋黄：2颗
炼乳：20克
糖粉：25克
[辅料]
低筋面粉：40克
椰蓉：80克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[饼干条的做法步骤]
1、黄油提前软化，加入糖粉用打蛋器打蓬发。
2、加入炼乳打匀。分次加入蛋黄继续打匀。
3、最后加入低筋面粉和椰蓉。用刮刀拌匀，捏成面团。
4、用刮刀拌匀，捏成面团。分成20克一个的小剂子。搓成长条。放入烤盘。
5、烤箱提前预热十分钟，上下火150度中层烤20分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 零食