第四届烘焙大赛暨是爱吃节#百香果芝士蛋糕
[主料]
百香果汁：40g
砂糖：50g
鸡蛋：2只
淡奶油：200g
奶油奶酪：250g
[辅料]
消化饼：5个
玉米淀粉：10g
黄油：20g
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[百香果芝士蛋糕的做法步骤]
1、把材料准备好，把百香果肉隔出汁来
2、把黄油加热化加打碎的消化饼拌匀，倒入模具中铺平放入冰箱
3、把软化的奶酪放入盘中加入砂糖拌匀到无颗粒顺滑
4、分3次加入百香果汁，每次都要拌匀哦
5、分2次加入鸡蛋拌匀
6、把过筛的玉米淀粉加入拌匀
7、把淡奶油加入拌匀
8、把拌好的面糊倒入模具中
9、下盘加入水预热烤箱200度
10180、度烤60分钟，看看上色如何，如何可以就加锡纸盖住，好了拿出来放凉后，放入冰箱6小时以上，最好是过夜
11、美味
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙