虾仁干煸菜花
“ 一道好吃的下饭菜，儿子爱吃虾，结果有点辣了，不能吃辣的亲，千万少放辣椒哈”
[主料]
菜花：一朵
虾仁：8个
郫县豆瓣：适量
[辅料]
辣椒：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾仁干煸菜花的做法步骤]
1、菜花洗净，用盐浸泡20分钟
2、虾仁去掉泥线
3、平底锅放入花椒爆香
4、放入小米辣和灯笼椒蒜末
5、放入郫县豆瓣，炒出红油
6、倒入菜花
7、再放入虾仁，翻炒至熟即可
8、出锅
[小窍门]
无
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜