#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 烤扇贝
[主料]
扇贝：适量
蒜：适量
香葱：适量
酱油：适量
糖：适量
蚝油：适量
[辅料]
盐：适量
口味：中辣
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[烤扇贝的做法步骤]
1、扇贝洗净去沙
2、蒜切末，葱切小丁
3、蒜末用油煸炒一下，一定要小火因为蒜比较容易糊，炒出香味变色即可
4、把炒过的蒜末.葱末.海鲜酱油.糖.盐.蚝油放在一起搅拌一下，浇在每一个扇贝上，记得带着蒜和葱，最后把泰椒放在上面
5、烤箱180度预热5分钟，中上层烤8分钟即可，可以闻到飘香扑鼻的蒜香味
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤 家常菜 海鲜 烤箱菜