＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃无淡奶油蛋挞
“ 没有奶油的蛋挞一样嫩滑。家里迷你小烤箱一次最多烤九个蛋挞都会挤到不行，打开一个淡奶油用不完，所以研究一下不用淡奶油的蛋挞，做出来真心不错，味道跟有淡奶油的味道没什么区别。”
[主料]
蛋挞皮：6个
鸡蛋黄：1个
低筋面粉：6g
纯牛奶：100g
炼乳：1勺
[辅料]
白砂糖：15g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[无淡奶油蛋挞的做法步骤]
1、所有食材混合搅拌均匀，过筛两遍
2、装入蛋挞皮，八分满。我加了一点干玫瑰花瓣
3、中烤150度30分钟，根据自己的烤箱温度来决定。
4、没有淡奶油一样好好吃，好嫩
5、玫瑰蛋挞
6、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙