蒜泥炒西蓝花
“ 低脂肪、营养又简单的蒜泥炒西蓝花来啦！”
[主料]
西蓝花：适量
蒜泥：适量
小米椒：适量
[辅料]
香油：适量
食用盐：适量
味精：适量
食用油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜泥炒西蓝花的做法步骤]
1、准备食材:小米椒、蒜泥、西蓝花
2、西蓝花焯水，时间不宜过久，否则西蓝花会变黄，要控制好时间。
3、热锅，倒入食用油，待油稍热后，放入切好的小米椒和蒜泥，翻炒片刻，把焯过水的西蓝花倒进来，加入适量的盐，翻炒几下，加入少许的味精，香油就可以出锅啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜