小炒莲藕
[主料]
青椒：1个
葱：1块
干辣椒：4只
[辅料]
油：适量
醋：适量
盐：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小炒莲藕的做法步骤]
1、藕片切成片，先放在水中，防止变黑
2、青椒切丝，葱切末，干辣椒切断
3、油热放入花椒 葱 干辣椒
4、放醋倒入藕片翻炒，放白糖，盐
5、放入青椒，出锅前放入鸡精，功成
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜