＃春食野菜香＃荠菜虾仁炒饭
“ 荠菜虾仁炒饭营养丰富、咸鲜适口。”
[主料]
米饭：1碗
荠菜：30g
虾仁：30g
鸡蛋：1个
葱花：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[荠菜虾仁炒饭的做法步骤]
1、荠菜洗净焯水拔凉备用。
2、鸡蛋打散，荠菜切碎。
3、热锅凉油加葱花爆香加入鸡蛋翻炒几下盛出。
4、锅中加虾仁炒变色盛出。
5、锅中再加少许油加入荠菜翻炒后加米饭。
6、米饭一定打散炒成一粒一粒的
7、然后加入鸡蛋荠菜虾仁翻炒几下，加入盐、鸡精调味后即可出锅。
8、上桌了。
使用的厨具：炒锅
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