杏桃酸奶杯
[主料]
酸奶：500g
[辅料]
淡奶油：200g
吉利丁片：10g
杏桃：300g
糖：120g
黄油：80g
消化饼干：200g
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[杏桃酸奶杯的做法步骤]
1、消化饼干打成碎末以后加入融化黄油混合均匀
2、等量放置六个玻璃杯内（或者六寸模具也可以）
3、吉利丁片冷水软化
4、一小勺酸奶加吉利丁片放微波炉里打热至吉利丁片融化
5、酸奶加淡奶油（不需要打发）混合均匀，加入融化的吉利丁片（酸奶要浓稠原味的那种，如果你用的酸奶比较稀，那么就不要再放淡奶油了，不过口感会稍稍逊色）
6、等量放置六个杯子中
7、不锈钢锅内加入切块的杏桃和白砂糖，中小火加热
8、煮至杏桃软化
9、用料理机打成泥
10、均匀铺在酸奶上冷藏两个小时即可食用！
使用的厨具：不粘锅
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