素炒胡萝卜丝
[主料]
胡萝卜：2根
[辅料]
蒜：适量
大葱：适量
葱：适量
干辣椒：适量
[调料]
盐：适量
酱油：适量
油：适量
糖：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒胡萝卜丝的做法步骤]
1、萝卜切丝。
2、大葱，蒜末，干辣椒。
3、少许葱花。
4、锅里热油爆香大葱蒜末辣椒，倒入胡萝卜大火翻炒均匀。
5、变软后加入适量盐，酱油，糖翻炒均匀，最后加入葱花翻炒一下即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐