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电饭煲鸡(懒人版)
[主料] 鸡:半只(约500)g 土豆:1个(约400)g [辅料] 盐:适量 姜粉:适量 食用油:适量 姜片:4片 蒸鱼酱油:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [电饭煲鸡的做法步骤] 1、食材:鸡半只、土豆一个,盐、姜粉、食用油、姜片、蒸鱼酱油适量。将鸡处理干净后稍微沥水,两边均匀涂抹一层薄盐与姜粉;土豆去皮切厚片;姜切片备用 2、电饭煲里加入少许食用油,放入几片姜片 3、把鸡放入(鸡皮向下) 4、把土豆铺在鸡上面 5、盖上电饭煲盖,按下煮饭键 6、待电源跳至保温键后,把所有食材翻面,淋入少许蒸鱼酱油 7、继续启动煮饭键 8、再跳至保温键后(食材已熟透)拔掉电源开关,电饭煲上面盖上一块湿布 9、稍冷后戴上一次性手套直接手撕 10、装盘(更喜欢土豆吸收鸡肉的香味很好吃) [小窍门] 不喜欢土豆者可不加 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 热菜 家常菜