#春食野菜香#野葱鹅蛋煎饼
[主料]
小野葱：1把
面粉：适量
鹅蛋：1个
[辅料]
干花椒叶：少许
盐：少许
十三香：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[野葱鹅蛋煎饼的做法步骤]
1、小野葱洗净切碎
2、朋友从东北带来的散养的大鹅蛋
3、打入一个
4、放入干花椒碎、盐、十三香
5、搅拌均匀
6、倒入面粉
7、加入适量的清水搅拌至无颗粒状
8、炒锅刷一层薄薄的油烧热，舀一勺面糊摊成薄饼
9、待面糊定型后翻面再煎另一面
10、沿锅边淋入少许油再翻另一面煎至两面金黄即可
使用的厨具：炒锅
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