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秋葵炒鸡蛋
“ 又到了秋葵上市的季节,秋葵含有优质的膳食纤维,具备一定的降低胆固醇的作用,也是减脂的好蔬菜,秋葵炒鸡蛋虽然做法简单,但是味道很不错哟! 食谱中使用的是拓牌刀具,质量特别好,德国进口的不锈钢,这样子的海鸥7件套,厨房是足足够用了,直线条木色到座搭配优雅海鸥柄,简洁优雅,刀具与手柄的设计,使用时轻巧又省力,舒适感很好,而且刀很锋利哟!” [主料] 秋葵:8个 鸡蛋:2个 独蒜:1个 [辅料] 洋葱:1/4个 [调料] 蚝油:1勺 生抽:1勺 食用油:2勺 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [秋葵炒鸡蛋的做法步骤] 1、准备好需要的食材。 2、秋葵冲洗净,斜切。 3、用刀把洋葱切丝,独蒜去皮切瓣。 4、锅热倒入食用油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出。 5、继续倒入少许油,加入蒜瓣爆香,下入洋葱翻炒。 6、倒入切好的秋葵翻炒片刻。 7、倒入炒好的鸡蛋,加入1勺生抽和1勺蚝油炒匀即可出锅。 [小窍门] 根据个人口味酌情调整调料的量。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜