鲜花素挞
“ 大家一起分享美味与温馨。鲜花不一定只能看，还能花心思成为美味，尽情享用吧~~”
[主料]
胡萝卜：6个
乳清干酪：200克
胡瓜：2个
奶酪：100克
[辅料]
鸡蛋：1个
橄榄油：2茶匙
肉豆蔻：少许
百里香枝干：少许
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[鲜花素挞的做法步骤]
1、在锅里盖上千层饼，盖上羊皮纸然后装上干豆子，180度烘烤15分钟
2、把羊皮纸和豆子拿起来（豆子之后可以循环利用）
3、把鸡蛋和乳清干酪混在一起，加入马苏里拉奶酪、肉豆蔻、帕森吗奶酪、百里香叶子，搅拌均匀加少许盐调味
4、用削皮器把胡萝卜切薄，同样处理胡瓜，微波炉里2分钟变软
5、将馅料填入饼中，用2条蔬菜条卷成玫瑰型，插入馅料中，刷上橄榄油，200度烘烤40分钟直至蔬菜变软
[小窍门]
胡萝卜一定要用不同的颜色哦，这样才可以做出花式的鲜花~~
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙